1、巡检上线物料是否包装完整、状态是否合格、是否符合生产计划要求使用物料;巡查车间使用配方、生产工艺、卫生操作是否符合生产计划要求,并检查、分析、处理生产过程中出现的各类质量问题。
2、负责工厂各类计量器具的管理,确保性能可靠。
3、负责半成品感官、理化检测,确保合格产品才流到下一工序。
4、负责产品加工过程监控等检测的取样,并将样品及时送达中心化验室。
5、负责产品取、送样工作,跟进检测结果。负责产品进行库检和留样工作。
6、参与不合格半成品和成品的评审,负责跟踪不合格品的返工处理。
协助生产部做好生产操作过程的纠偏工作,确保符合生产工艺要求。
7、完成所在岗位的各类记录、报表的填报工作,确保及时准确。
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